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最近リフォームと鳥取県日南町の記事多め。写真、PC、ネット等の話題も

水羊羹の上に淡雪。

奥様が先日おつくりになられました「水羊羹に淡雪」という取り合わせ、ツートンカラーのお菓子です。

【水羊羹の上に淡雪】
【水羊羹の上に淡雪】

淡雪の塩梅が難しいのと、下の水羊羹との引っ付き具合を確保するのと、ちょっと苦労があらせられたとのことでした。ありがたく頂戴いたしました…。