2019-08-22 水羊羹の上に淡雪。 写真 奥様が先日おつくりになられました「水羊羹に淡雪」という取り合わせ、ツートンカラーのお菓子です。【水羊羹の上に淡雪】淡雪の塩梅が難しいのと、下の水羊羹との引っ付き具合を確保するのと、ちょっと苦労があらせられたとのことでした。ありがたく頂戴いたしました…。